Leroy Finland Oy tarjoaa kuluttajille tuoreita, korkealaatuisia kalatuotteita sekä tukku- että vähittäiskaupan kautta. Yritys kuuluu maailmalaajuiseen pörssiyhtiöön Leroy Seafood Group’iin, joka on mm. maailman toiseksi suurin merilohen tuottaja. Leroy Seafood Group on sitoutunut pitämään huolta ympäristöstä, prosessin eri vaiheissa työskentelevistä ihmisistä sekä tuotettujen elintarvikkeiden turvallisuudesta.
Tuotantopäällikkö Juha Sopasen mukaan Leroy Finland Oy:ssä elintarviketurvallisuuteen on aina suhtauduttu hyvin vakavasti. Toiminnan alkuvaiheessa yrityksellä oli tehokas lakisääteinen HACCP-pohjainen omavalvontajärjestelmä, jota viranomaistaholta valvottiin. Asiakas- ja erityisesti konsernivaatimusten kautta tuli kuitenkin nopeasti vastaan tarve sertifioidulle elintarviketurvallisuusjärjestelmälle. Aluksi otettiinkin käyttöön ISO 22000 -pohjaisen järjestelmän, joka tuntui sopivalta vaihtoehdolta muutaman vuoden ajan. Nopeasti kuitenkin todettiin, että järjestelmän tasoa oli nostettava ja luontaiseksi vaihtoehdoksi valikoitui FSSC 22000.
Leroy Finland:n omien resurssien vähäisyyden vuoksi tarvittiin kuitenkin käytännön apua FSSC 22000 -järjestelmän ylläpidossa ja kehittämisessä. Tässä vaiheessa Net-Foodlab Oy:n laatutiimi astui kuvaan.
”Saimme heiltä kaiken tarvittavan laatupalvelun tehokkaana ulkoistettuna kokonaisuutena. He mm. vastasivat HACCP-ryhmän toiminnasta, sisäisistä auditoinneista, dokumenttien päivittämisestä sekä tarvittavista näytteenotoista ja laboratoriotutkimuksista. Heidän kauttaan meillä oli myös ulkoistettu laatupäällikkö, joka osallistui ulkoisiin auditointeihin ja OIVA-tarkastuksiin.”, Sopanen kertoo.
Kun toimintaa koskevat laatuvaatimukset yhä vain lisääntyivät Leroy-konsernin taholta, päädyttiin palkkaamaan yritykseen oman laatupäällikö. Tässä vaiheessa Net-Foodlab Oy:n laatutiimi suoritti tehokkaan perehdytyksen ja tehtävien siirron uudelle laatupäällikölle.
”Yhteistyö Net-Foodlab Oy:n kanssa jatkuu edelleen ja onkin yrityksen kannalta turvallinen olo, kun tietää että laadukasta laatuapua mahdollisiin ongelmatilanteisiin on aina saatavilla tehokkaasti ja joustavasti.”, kehuu Sopanen.
Asiakastarinaan liittyvät palvelut ja tuotteet
Elintarviketurvallisuusjärjestelmät ovat keskeinen osa nykyaikaista elintarvikealan liiketoimintaa. GFSI-vaatimusten mukainen järjestelmä, kuten BRCGS Food, FSSC 22000 tai IFS Food, on usein edellytys kaupankäynnille, erityisesti suurten keskusliikkeiden ja kansainvälisten markkinoiden kanssa. Hyvin rakennettu järjestelmä parantaa yrityksen prosessien laatua, varmistaa elintarviketurvallisuuden ja lisää sidosryhmien luottamusta.
Net-Foodlab tarjoaa palveluja uuden järjestelmän rakentamisesta olemassa olevien järjestelmien päivitykseen ja standardien vaihtamiseen. Kokeneet asiantuntijat räätälöivät ratkaisut yrityksen tarpeiden mukaisesti ja tukevat standardien, kuten BRCGS Foodin ja FSSC 22000:n, vaatimusten täyttämisessä.
Net-Foodlab Oy:n Laatupäällikköpalvelu tarjoaa yrityksille joustavan ja tehokkaan ratkaisun laadunhallinnan haasteisiin, kuten resurssivajeisiin, elintarviketurvallisuusjärjestelmien kehittämiseen ja standardivaatimusten täyttämiseen. Kokeneet asiantuntijamme tukevat yritystä niin päivittäisissä tehtävissä, laatuorganisaation johtamisessa kuin muutostilanteissa. Palvelu räätälöidään tarpeiden mukaan, ja asiantuntemuksemme kattaa mm. BRCGS Food, FSSC 22000, ISO 22000 ja IFS Food -standardien vaatimukset. Laatupäällikköpalvelu on turvallinen ja kustannustehokas tapa varmistaa yrityksen elintarviketurvallisuusjärjestelmän toiminta kaikissa tilanteissa.
Auditoinnit ovat olennainen osa elintarviketurvallisuusjärjestelmän ylläpitoa ja kehittämistä. Net-Foodlab Oy tarjoaa laajan valikoiman auditointipalveluja, kuten sisäiset auditoinnit, toimittaja-auditoinnit ja Gap-auditoinnit, jotka auttavat kartoittamaan järjestelmien nykytilaa ja vastaamaan uusien standardien vaatimuksiin. Kokeneiden asiantuntijoidemme avulla varmistat toimittajahallinnan, hygienian arvioinnin ja laboratorioiden toiminnan tehokkuuden. Palvelumme räätälöidään tarpeidesi mukaan ja toteutetaan suomeksi, ruotsiksi, englanniksi, venäjäksi tai viroksi. Olemme myös ensimmäinen ulkoistettu Oiva-tarkastusten tarjoaja Suomessa, joten tunnemme viranomaisvaatimukset perusteellisesti. Ota yhteyttä ja löydä yrityksellesi sopiva auditointiratkaisu!
Net-Foodlab Oy on luotettava ja kokenut elintarvikelaboratorio, joka tarjoaa kaikki laboratoriopalvelut yhdeltä luukulta. FINAS-akkreditoidut (T205) laboratoriomme Turussa ja Tallinnassa takaavat palveluiden saatavuuden kaikissa olosuhteissa. Olemme erikoistuneet allergeenitutkimuksiin ja tarjoamme nopeat, kotimaiset tulokset. Tarjoamme asiakkaillemme enemmän kuin analytiikkaa – autamme hyödyntämään tuloksia tuotannon ja laadunhallinnan kehittämisessä sekä optimoimme näytteenottosuunnitelmat tarpeisiisi sopiviksi. Vahva alihankintaverkostomme mahdollistaa kattavan palveluvalikoiman elintarviketeollisuudelle.
Kiinnostuitko? Ota yhteyttä niin laitetaan sinunkin yrityksesi elintarviketurvallisuusjärjestelmät kuntoon.
