Puhdistusten validointi -koulutus

Puhdistusten validointi on tyypillinen BRC GS Food -standardin vaatimus ja se koskee sekä CIP-järjestelmiä että allergeenipuhdistuksia. Koulutuksessa annetaan yleiskuva siitä mitä validoinneilla tarkoitetaan ja mihin niillä pyritään sekä käydään läpi puhdistusten validointeihin liittyviä standardivaatimuksia. Koulutuksen lopuksi perehdytään esimerkkeihin siitä miten validointisuunnitelma rakennetaan ja minkälaisilla tutkimuksilla erilaisien validointiparametrien toteutuminen voidaan todentaa.


Koulutus on tarkoitettu mm. yritysten HACCP-ryhmän jäsenille ja toimittaja-auditointeja tekeville henkilöille.

Voit ilmoittautua koulutukseen suoraan tästä: