Takaisin koulutuskalenteriin >
Juurisyyanalyysit ja niiden hyödyntäminen
Tuotantoon ja laadunhallintaan liittyvät ongelmat ja poikkeamat tulee sekä tunnistaa että analysoida, jotta niiden juurisyy voidaan poistaa. Tätä prosessia kutsutaan juurisyyanalyysiksi ja sen tavoitteena on löytää sellaiset korjaavat toimenpiteet, joiden avulla havaitusta ongelmasta päästään kokonaan eroon.
Koulutuksessa käydään esimerkkien ja harjoitusten avulla läpi sekä juurisyyanalyysin toimintaa että analysointiin käytettäviä työkaluja. Koulutuksen tavoitteena on antaa yritysten HACCP-ryhmän jäsenille ja tuotantoesihenkilöille käytännönläheisiä työkaluja havaittujen ongelmien poistamisen.
Koulutus sopii HACCP-ryhmän jäsenille, tuotannon esihenkilöille, laatupäälliköille ja kaikille, jotka vastaavat elintarviketurvallisuuden tai laadunhallinnan kehittämisestä. Juurisyyanalyysi auttaa tunnistamaan ongelmien todelliset syyt ja löytämään pysyviä ratkaisuja.
Kouluttaja Tomi Mattila on elintarvikekemisti ja elintarviketurvallisuusasiantuntija, jolla on yli 25 vuoden kokemus elintarviketeollisuuden järjestelmien kehittämisestä, auditoinneista ja koulutuksista. Hän on sertifioitu BRCGS Food, FSSC 22000 ja ISO 22000 Lead Auditor, ja hänen asiantuntemuksensa kattaa erityisesti laadunhallinnan ja ongelmanratkaisun prosessit.
• Aika: 10.06. aamupäivä klo 08:30-12:00
• Paikka: etäkoulutus
• Hinta: 450€ / hlö (+ alv. 25,5%)
• Kouluttaja: Tomi Mattila, johtava arvioija
Voit ilmoittautua koulutukseen tästä:
Huomioi myös ryhmäalennus: Jos samasta yrityksestä osallistuu useampi henkilö samaan koulutukseen,
saatte -15 % alennuksen toisesta osallistujasta eteenpäin.
Usein kysyttyjä kysymyksiä juurisyyanalyysistä:
Mikä on juurisyyanalyysi ja mihin sitä käytetään?
Juurisyyanalyysi on systemaattinen prosessi, jonka avulla tunnistetaan ja analysoidaan ongelmien todelliset syyt sen sijaan, että keskityttäisiin vain oireiden ratkaisemiseen. Juurisyyanalyysiä käytetään esimerkiksi laadunhallinnassa, tuotannon ongelmien tunnistamisessa, asiakasvalitusten käsittelyssä ja turvallisuusriskien hallinnassa.
Mitä hyötyä juurisyyanalyysistä on yritykselle?
Juurisyyanalyysi auttaa ehkäisemään ongelmien toistumista, parantaa prosessien tehokkuutta ja tuoteturvallisuutta sekä vähentää virheiden kustannuksia pitkällä aikavälillä.
Onko koulutukseen osallistumisella ennakkovaatimuksia?
Aikaisempi kokemus laadunhallinnasta tai tuotannon johtamisesta on hyödyksi, mutta ei pakollista. Koulutus soveltuu sekä aloittelijoille että kokeneille ammattilaisille.
Voiko juurisyyanalyysiä käyttää muilla aloilla kuin elintarviketuotannossa?
Kyllä, juurisyyanalyysi on monialainen menetelmä, joka sopii mihin tahansa prosessiin, jossa on tarpeen ratkaista ongelmien todelliset syyt.
Kuinka nopeasti juurisyyanalyysin tulokset näkyvät?
Riippuu ongelman luonteesta, mutta yleensä analyysin avulla voidaan tehdä kohdistettuja parannuksia välittömästi, mikä vähentää virheitä nopeasti.
Kuinka voin hyödyntää koulutuksessa oppimiani taitoja?
Koulutuksen jälkeen voit soveltaa oppimiasi analyysimenetelmiä havaitsemiesi ongelmien syiden tunnistamiseen ja parantaa tuotannon ja laadunhallinnan prosesseja.
Etkö löytänyt vastausta kysymykseesi? Ota yhteyttä asiakaspalveluumme!
