Kevään 2026 koulutukset
Koulutuksen aluksi käydään läpi perustelut sille, miksi sisäiset auditoinnit ovat keskeisessä roolissa yrityksen toiminnan kehittämisessä. Tämän jälkeen perehdytään siihen minkälaisia vaatimuksia standardit asettavat sisäisille auditoinneille. Koulutuksen loppuosa käytetään auditoinnin suunnitteluun ja auditoijan oman toiminnan kehittämiseen.
Lue lisääTämä koulutus tarjoaa kattavan perehdytyksen HACCP-ryhmän jäsenten tehtäviin ja yleisimpien elintarviketurvallisuusstandardien vaatimuksiin. HACCP-ryhmän jäsenen peruskoulutus auttaa osallistujia ymmärtämään, mitä HACCP-järjestelmässä toimiminen edellyttää ja miten ryhmän työskentelystä voidaan saada paras mahdollinen hyöty yrityksen toiminnan ja elintarviketurvallisuuden kannalta.
Lue lisääKoulutuksessa käsitellään tuotantolaitosten elintarvikemikrobiologisten tutkimusten merkitystä osana elintarviketurvallisuutta, omavalvontaa ja riskienhallintaa. Koulutus antaa kokonaiskuvan mikro-organismeistä ja siitä, miksi mikrobiologisia tutkimuksia tehdään sekä miten tutkimustuloksia tulkitaan ja hyödynnetään käytännössä.
Lue lisääHyvä elintarviketurvallisuuskulttuuri on organisaation menestyksen perusta, sillä se auttaa ennaltaehkäisemään ongelmia, parantaa tuotteiden laatua ja lisää kuluttajien turvallisuutta. Elintarviketurvallisuuskulttuuri ja laatutavoitteet -koulutus tarjoaa käytännönläheiset työkalut turvallisuuskulttuurin arviointiin ja kehittämiseen, jotta organisaatiosi voi täyttää alan korkeimmat vaatimukset ja saavuttaa entistä parempia tuloksia. Koulutuksessa pureudutaan elintarviketurvallisuuskulttuurin merkitykseen ja sen kehittämisen mahdollisuuksiin osana yrityksen päivittäistä toimintaa.
Lue lisää
Syksyn 2026 koulutukset julkaistaan myöhemmin
FSSC 22000 Version 7 on tulossa – oletko valmistautunut muutokseen?
FSSC 22000 -standardi päivittyy versioon 7, ja muutokset tulevat vaikuttamaan elintarvikealan yritysten käytännön toimintaan ja auditointeihin lähivuosina. Vaikka kaikkia yksityiskohtia ei vielä ole julkaistu, on selvää, että päivitys tuo mukanaan uusia vaatimuksia erityisesti järjestelmien rakenteeseen, käytännön toteutukseen ja vastuullisuuteen liittyen.
Autamme asiakkaitamme valmistautumaan muutokseen ajoissa kuten aina. Tulemme tarjoamaan syksyllä 2026 erityisiä koulutuksia aiheesta ja asiantuntijatukea, joiden avulla ymmärrät, mitä päivitys tarkoittaa juuri sinun organisaatiossasi ja miten siihen täytyy valmistautua käytännössä.
Seuraa koulutuskalenteriamme tai ota yhteyttä asiantuntijoihimme. Ennakoimalla varmistat sujuvan ja huolettoman siirtymän uuteen FSSC versioon.
