Koulutuksia on tarjolla yrityksien henkilöstön, HACCP-ryhmän ja ylimmän johdon osaamisen kehittämiseen liittyen BRCGS Food-, FSSC 22000- ja IFS Food-standardeihin.
Luvassa on myös jotain uutta! Nimittäin
Elintarvikeyritysten omavalvonta ja laadunhallinta -koulutussarja.
Sarja sisältää useita tiiviitä koulutuksia, joihin voi osallistua omien tarpeiden mukaan yhteen tai useampaan.
Voit ilmoittautua koulutuksiin sivun lopusta ilmoittautumislomakkeella.
Helmikuu
BRCGS Food Issue 9
BRCGS Food Issue 9:n uudet vaatimukset muutosten hallinnan näkökulmasta
• aika: 16.02. aamupäivä (½ pv), 08:30 – 12:00
• paikka: etäkoulutus
• hinta: 395 € / hlö (alv. 0%)
• kouluttaja: Tuomas Virtalaine, johtava arvioija
Maaliskuu
Food Defence
Perusteet, site security ja TACCP-suunnitelma (BRC/FSSC 22000/IFS)
• aika: 15.03. aamupäivä (½ pv), 08:30 – 12:00
• paikka: etäkoulutus
• hinta: 395 € / hlö (alv. 0%)
• kouluttaja: Tuomas Virtalaine, johtava arvioija
Food Fraud
Tuoteväärennökset, niiden hallinta ja VACCP-suunnitelma
• aika: 21.03. aamupäivä (½ pv), 08:30 – 12:00
• paikka: etäkoulutus
• hinta: 395 € / hlö (alv. 0%)
• kouluttaja: Tuomas Virtalaine, johtava arvioija
Huhtikuu
Sisäisen auditoijan peruskoulutus
• aika: 06.04. aamupäivä (½ pv), 08:30 – 12:00
• paikka: etäkoulutus
• hinta: 395 € / hlö (alv. 0%)
• kouluttaja: Tuomas Virtalaine, johtava arvioija
HACCP –ryhmän jäsenen peruskoulutus
• aika: 14.04. aamupäivä (½ pv), 08:30 – 12:00
• paikka: etäkoulutus
• hinta: 395 € / hlö (alv. 0%)
• kouluttaja: Tomi Mattila, johtava arvioija
Tuotantolaboratorion laadunhallinta, mittausepävarmuus ja analyysitulosten hyödyntäminen
• aika: 20.04. (1 pv), 09:00 – 15:00
• paikka: etäkoulutus
• hinta: 695 € / hlö (alv. 0%)
• kouluttaja: FT Anu Johansson, laatupäällikkö, tekninen arvioija (FINAS) ISO/IEC 17025:2017
BRCGS Food Issue 9
BRCGS Food Issue 9:n vaatimukset ylimmän johdon näkökulmasta
• aika: 20.04. aamupäivä, 09:00 – 11:00
• paikka: etäkoulutus
• hinta: 295 € / hlö (alv. 0%)
• kouluttaja: Tuomas Virtalaine, johtava arvioija
Toukokuu
Elintarvikeyritysten omavalvonta ja laadunhallinta –koulutussarja
02.05. Riskienhallinta elintarvikevalmistuksessa
04.05. Hygienianvalvonnan perusteet ja menetelmät
09.05. Tuotteiden säilyvyyden parantaminen ja säilyvyysajan määrittäminen
11.05. Näytteenottosuunnitelman laatiminen ja tulosten hyödyntäminen käytännössä
16.05. Omavalvonnan seurannat ja Oiva-tarkastus
25.05. Milloin laatujärjestelmästä olisi hyötyä?
• aika: tiistai- ja torstai-iltapäivisin klo 13:00 – 14:30
• paikka: etäkoulutus
• hinta: 250 € / koulutus (alv. 0%).
• kouluttajat: Anu Johansson, Daria Assmuth, Mari Artamo ja Riikka Maikola
Laatupäällikkö –koulutus
Laatupäällikön tehtävät
• aika: 05.05. aamupäivä (½ pv), 08:30 – 12:00
• paikka: etäkoulutus
• hinta: 395 € / hlö (alv. 0%)
• kouluttaja: Tomi Mattila, johtava arvioija
Juurisyyanalyysi (RCA) ja sen hyödyntäminen
• aika: 25.05. aamupäivä (½ pv), 08:30 – 12:00
• paikka: etäkoulutus
• hinta: 395 € / hlö (alv. 0%)
• kouluttaja: Tuomas Virtalaine, johtava arvioija
