Tänään 7.6.2023 vietetään kansainvälistä elintarviketurvallisuuspäivä. Vuodesta 2018 asti järjestetty Food Safety Day:n tarkoituksena on lisätä tietoisuutta elintarviketurvallisuudesta. Tämän vuoden elintarviketurvallisuuspäivän teema on “Food standards save lives”.
This year’s theme, “Food standards save lives”, highlights the role of established food safety practices and standards, which ensure food safety and quality
When you eat, how do you know your food is safe? Behind the scenes, countless people are involved in making sure that food production follows established food safety practices. WHO, together with FAO, leads global expert groups and provides scientific advice to develop international food safety standards to protect consumer health everywhere. Food standards are at the heart of food safety.
www.who.int/campaigns/world-food-safety-day/2023/overview
Me Net-Foodlab Oy:lla olemme työskennelleet suomalaisen elintarviketurvallisuuden kehittämisen parissa jo yli 25 vuotta. Elintarviketurvallisuusstandardit ovat ydinosaamistamme ja tarjoamme kattavasti palveluita liittyen BRCGS Food, FSSC 22000, IFS Food sekä ISO 22000 -standardeihin.
Näistä kolme ensimmäistä (BRC, FSSC ja IFS) ovat GFSI-hyväksyttyjä standardeja. Tämä tarkoittaa sitä, että niiden vaatimustason ja kattavuuden on varmistanut Global Food Safety Initiative -organisaatio, joka on syntynyt tarpeesta harmonisoida laajaa ja usein sekavaa erilaisten elintarviketurvallisuusstandardien maailmaa. GFSI -hyväksynnän saavat vain parhaat ja vaatimustasoltaan riittävät standardit.
Lue lisää kansainvälisestä elintarviketurvallisuuspäivästä:
www.who.int/campaigns/world-food-safety-day/2023
Lue lisää palveluistamme:
